간편하고 맛있게 만드는 양념장 만들기!
2023. 12. 14. 21:53ㆍ카테고리 없음
1. 준비물
- 고추장 2큰술
- 간장 2큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1작은술
- 참기름 1큰술
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
2. 양념장 만들기 과정
- 모든 재료를 보울에 넣는다.
- 잘 섞어준다.
- 양념장이 부족하다면 필요한 만큼 재료를 추가로 넣어 조절한다.
- 양념장을 사용할 요리에 적절히 활용한다.
3. 양념장 활용 예시
- 비빔밥: 즉석식빵이나 상추잎에 양념장을 발라 먹을 수 있다.
- 불고기: 양념장에 소고기를 재워 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
- 떡볶이: 끓이는 동안 양념장을 넣어 맛을 내준다.
- 간장게장: 양념장을 곱게 섞어 해장면과 함께 즐길 수 있다.
- 안주: 양념장에 튀긴 고기나 야채를 찍어 먹을 수 있다.
양념장은 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 개인의 취향에 따라 조절하여 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.